大廚浸發元貝貼士 先浸後蒸帶出鮮味！
新年就快到，相信大家都會留喺屋企食團年飯，所以點少得食啲意頭好嘅海味。今次就搵嚟大廚教大家浸發元貝嘅貼士，唔單止可以發到盡，仲可以完美帶出鮮味！
 
特別鳴謝:Sheraton Hong Kong Hotel & Towers行政總廚 陳偉傑
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    大廚浸發元貝貼士 先浸後蒸帶出鮮味！

    新年就快到，相信大家都會留喺屋企食團年飯，所以點少得食啲意頭好嘅海味。今次就搵嚟大廚教大家浸發元貝嘅貼士，唔單止可以發到盡，仲可以完美帶出鮮味！
     
    特別鳴謝:Sheraton Hong Kong Hotel & Towers行政總廚 陳偉傑
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