外殼大不代表柱肉厚!海鮮專員公開揀靚帶子、元貝方法/處理方法
對於入廚新手而言,去到街市都真的不知怎樣挑選海鮮,而且新手買海鮮時經常遇到陷阱,怕被人「呃秤」之餘又,有見及此,所以今次就請來海鮮專員阿豐,教大家選出肥美鮮甜的靚帶子和元貝,馬上看看揀帶子和揀元貝有甚麼注意事項啦!Click入內文睇完整秘訣啦~
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簡易廚房
外殼大不代表柱肉厚!海鮮專員公開揀靚帶子、元貝方法/處理方法
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