【廚房學神】還原韓綜《尹STAY》朴敍俊失傳宮廷菜 成功率98%！有汗有淚、懷疑人生「栗子牛肉餅」
【廚房學神】要數近期大熱韓國綜藝之一一定係《尹Stay》，而當中嘅美食亦火速成為焦點！身為朴敘俊fans嘅我決定打大佬，挑戰「栗子牛肉餅」，研究咗幾個食譜終於成功！雖然無食過朴敘俊整嗰個唔知似唔似，但望落似模似樣，食落都好食㗎！唔知Oppa會唔會見到呢條片呢（心心眼）……
（部分相片及影片來源︰tvN@YouTube）
【栗子牛肉餅食譜】
萬能醃料︰
韓國釀造豉油 1杯
水 1杯
梨 半個
洋蔥 半個
大蔥(蔥白)末 半杯
蒜頭 5-6粒
砂糖或黃砂糖 1/2杯
黑胡椒 少許
主材料︰（可做8-9件份量）
栗子 500g
牛柳條 650g
年糕 2-3條
伴碟小菜
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廚房學神
【廚房學神】還原韓綜《尹STAY》朴敍俊失傳宮廷菜 成功率98%！有汗有淚、懷疑人生「栗子牛肉餅」
【廚房學神】要數近期大熱韓國綜藝之一一定係《尹Stay》，而當中嘅美食亦火速成為焦點！身為朴敘俊fans嘅我決定打大佬，挑戰「栗子牛肉餅」，研究咗幾個食譜終於成功！雖然無食過朴敘俊整嗰個唔知似唔似，但望落似模似樣，食落都好食㗎！唔知Oppa會唔會見到呢條片呢（心心眼）……
（部分相片及影片來源︰tvN@YouTube）
【栗子牛肉餅食譜】
萬能醃料︰
韓國釀造豉油 1杯
水 1杯
梨 半個
洋蔥 半個
大蔥(蔥白)末 半杯
蒜頭 5-6粒
砂糖或黃砂糖 1/2杯
黑胡椒 少許
主材料︰（可做8-9件份量）
栗子 500g
牛柳條 650g
年糕 2-3條
伴碟小菜
