【廚房學神】清潤雪梨雪耳糖水 超滋潤!一煲過勁方便
【廚房學神】清潤雪梨雪耳糖水 超滋潤!一煲過勁方便
天文台預測下星期溫度驟降,係時候煮返煲暖笠笠嘅雪梨糖水滋潤一下啦!而且呢款糖水零技巧,只要將材料掉晒落去煲就搞掂,啱晒我呢啲懶人呀~
雪梨雪耳糖水
材料 (2-3人份)
雪耳 1朵
水 2公升
雪梨 2個
紅棗 5-6粒
杞子 1湯匙
冰糖 35g
步驟:
1. 雪耳浸泡30分鐘,清洗後除蒂剪小件
2. 雪梨切件去芯
3. 煲內加入水、雪梨、冰糖、紅棗、杞子和雪耳
4. 大火滾起後,關蓋轉中火煲1.5小時即完成
影片主頁 >
廚房學神
【廚房學神】清潤雪梨雪耳糖水 超滋潤!一煲過勁方便
【廚房學神】清潤雪梨雪耳糖水 超滋潤!一煲過勁方便
天文台預測下星期溫度驟降,係時候煮返煲暖笠笠嘅雪梨糖水滋潤一下啦!而且呢款糖水零技巧,只要將材料掉晒落去煲就搞掂,啱晒我呢啲懶人呀~
雪梨雪耳糖水
材料 (2-3人份)
雪耳 1朵
水 2公升
雪梨 2個
紅棗 5-6粒
杞子 1湯匙
冰糖 35g
步驟:
1. 雪耳浸泡30分鐘,清洗後除蒂剪小件
2. 雪梨切件去芯
3. 煲內加入水、雪梨、冰糖、紅棗、杞子和雪耳
4. 大火滾起後,關蓋轉中火煲1.5小時即完成