【廚房學神】帶飯必學!簡易煮出韓風
韓式紫菜包飯x泡菜蛋卷
嚟緊帶飯可以試下整韓式料理,紫菜包飯配泡菜蛋卷,好味又易整!
韓式紫菜包飯材料 (1-2人份)
醃蘿蔔 2條
芝士 1-2片
午餐肉 6條
紅蘿蔔絲 適量
紫菜 2片
白芝麻 少量
麻油 2茶匙
白飯 1碗
菠菜 1碗
步驟:
1. 將麻油和白芝麻趁熱加入白飯之中拌勻,攤涼備用
2. 將菠菜和紅蘿蔔絲燙熟,瀝乾備用
3. 將午餐肉條煎至香脆
4. 在紫菜上鋪上白飯,按序放入配料:午餐肉、醃蘿蔔、紅蘿蔔絲、菠菜和芝士片
5. 捲成圓柱狀後,在外層掃上麻油,切件即可
泡菜蛋卷材料 (1-2人份)
雞蛋 4隻
泡菜 3大湯匙
鹽(按個人喜好)
1. 泡菜切碎
2. 打發雞蛋,並加入泡菜中拌勻
3. 可加鹽調味
4. 將一半蛋漿加入平底鑊中,中小火煎至7成熟後慢慢捲起
5. 加入剩餘蛋漿(也可分兩次加入),煎至7成熟後捲起即完成
【廚房學神】帶飯必學!簡易煮出韓風 韓式紫菜包飯x泡菜蛋卷
【廚房學神】帶飯必學!簡易煮出韓風
韓式紫菜包飯x泡菜蛋卷
嚟緊帶飯可以試下整韓式料理,紫菜包飯配泡菜蛋卷,好味又易整!
韓式紫菜包飯材料 (1-2人份)
醃蘿蔔 2條
芝士 1-2片
午餐肉 6條
紅蘿蔔絲 適量
紫菜 2片
白芝麻 少量
麻油 2茶匙
白飯 1碗
菠菜 1碗
步驟:
1. 將麻油和白芝麻趁熱加入白飯之中拌勻,攤涼備用
2. 將菠菜和紅蘿蔔絲燙熟,瀝乾備用
3. 將午餐肉條煎至香脆
4. 在紫菜上鋪上白飯,按序放入配料:午餐肉、醃蘿蔔、紅蘿蔔絲、菠菜和芝士片
5. 捲成圓柱狀後,在外層掃上麻油,切件即可
泡菜蛋卷材料 (1-2人份)
雞蛋 4隻
泡菜 3大湯匙
鹽(按個人喜好)
1. 泡菜切碎
2. 打發雞蛋,並加入泡菜中拌勻
3. 可加鹽調味
4. 將一半蛋漿加入平底鑊中,中小火煎至7成熟後慢慢捲起
5. 加入剩餘蛋漿(也可分兩次加入),煎至7成熟後捲起即完成