【有請師傅】威靈頓牛柳不敗秘訣

【有請師傅】威靈頓牛柳不敗秘訣

有網上食材店最近推出威靈頓牛柳套裝,已包括原條牛柳、酥皮及鵝肝其中幾樣最主要食材,只需另外準備風乾火腿、磨菇、蛋黃等簡單配料就得。記者仲特登搵嚟食材店大廚過幾個製作貼士畀大家,等大家在家都可整到餐廳水準的威靈頓牛柳。

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    有網上食材店最近推出威靈頓牛柳套裝,已包括原條牛柳、酥皮及鵝肝其中幾樣最主要食材,只需另外準備風乾火腿、磨菇、蛋黃等簡單配料就得。記者仲特登搵嚟食材店大廚過幾個製作貼士畀大家,等大家在家都可整到餐廳水準的威靈頓牛柳。

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