【搵食熱話】 蝦麵店新線！創意Fusion馬拉菜
馬拉咖喱蛋蓋飯 大樹菠蘿 Pizza 班蘭咖央多
　
鰂魚涌一間由蝦麵店開的副線、主打馬拉fusion菜的餐廳，菜式結合了傳統及創新元素，最意想不到是吃到馬來西亞咖喱與日式蛋包飯二合為一的馬拉咖喱配蛋蓋飯，還有用馬拉醬料煮的意粉、薄餅、蘿蔔糕。意粉用馬拉經典醬汁甘香醬炒、煙肉長通粉則以喇沙醬調味，薄餅更用上大樹菠蘿配海鮮，食落充滿馬拉風味。新菜以外，店裏也有傳統的檳城福建蝦摻摻、喇沙米粉、馬來生炸髀、辣味參巴魷魚配椰漿飯等，好想試晒呀。
　
【info】
檳榔島敍
地址：鰂魚涌海灣街 2 號濱海大廈地下 D-1 號舖
電話：9329 8261
營業時間：11:30am - 10pm