【搵食熱話】蔡瀾推介!馬拉名店原區捲土重來 重現招牌海南雞飯 海鮮喇沙 肉骨茶

【搵食熱話】蔡瀾推介!馬拉名店原區捲土重來

重現招牌海南雞飯 海鮮喇沙 肉骨茶

 

曾獲米芝蓮推介、又得過蔡瀾推介的老牌馬拉菜館莎巴,2019年時因不敵租金而結業,直到今年年中原區重開,由原理人馬打班。舖頭面積細了一半,餐牌菜式有舊有新,亦有加有減,招牌海南雞飯、肉骨茶、海鮮叻沙、炸香蕉仍能encore。新菜式則有馬拉麥皮大蝦、海南雞喇沙、乾炒奶油青口、五香肉卷等,蔡瀾重次幫襯也大讚keep到水準,新舊菜式都不妨一試。

  

【info】

莎巴馬來西亞餐廳

地址:灣仔灣仔道 177-179 號保和大廈地下 1 號舖

電話:5922 2218

營業時間:10:30am - 4:30pm、5:30pm - 9pm

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    【搵食熱話】蔡瀾推介!馬拉名店原區捲土重來 重現招牌海南雞飯 海鮮喇沙 肉骨茶

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    重現招牌海南雞飯 海鮮喇沙 肉骨茶

     

    曾獲米芝蓮推介、又得過蔡瀾推介的老牌馬拉菜館莎巴,2019年時因不敵租金而結業,直到今年年中原區重開,由原理人馬打班。舖頭面積細了一半,餐牌菜式有舊有新,亦有加有減,招牌海南雞飯、肉骨茶、海鮮叻沙、炸香蕉仍能encore。新菜式則有馬拉麥皮大蝦、海南雞喇沙、乾炒奶油青口、五香肉卷等,蔡瀾重次幫襯也大讚keep到水準,新舊菜式都不妨一試。

      

    【info】

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    地址:灣仔灣仔道 177-179 號保和大廈地下 1 號舖

    電話:5922 2218

    營業時間:10:30am - 4:30pm、5:30pm - 9pm

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