【有請師傅】2 招煮出乾身惹味臘味糯米飯 糯米炒前先攤凍/臘味先蒸再爆香
【有請師傅】2 招煮出乾身惹味臘味糯米飯
糯米炒前先攤凍/臘味先蒸再爆香
呢排凍冰冰，最啱食返碗臘味糯米飯暖暖胃。不過到底如何做糯米飯才不會黏笠糊口或硬梆梆？臘味又要怎樣處理才可充份釋出香味？今次請來酒店中菜主廚過返幾招畀大家，等大家在家都可輕易煮出煙韌又粒粒分明的臘味糯米飯。
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有請師傅
【有請師傅】2 招煮出乾身惹味臘味糯米飯 糯米炒前先攤凍/臘味先蒸再爆香
【有請師傅】2 招煮出乾身惹味臘味糯米飯
糯米炒前先攤凍/臘味先蒸再爆香
呢排凍冰冰，最啱食返碗臘味糯米飯暖暖胃。不過到底如何做糯米飯才不會黏笠糊口或硬梆梆？臘味又要怎樣處理才可充份釋出香味？今次請來酒店中菜主廚過返幾招畀大家，等大家在家都可輕易煮出煙韌又粒粒分明的臘味糯米飯。
