【搵食熱話】牛陣新副線!高級日式牛肉涮涮鍋 豪華鹿兒島A4黑毛和牛套餐

【搵食熱話】牛陣新副線!高級日式牛肉涮涮鍋

豪華鹿兒島A4黑毛和牛套餐

 

牛陣最近開設新副線牛陣 HANARE,一改放題路線,主打高級牛肉涮涮鍋,環境採日式侘寂風,空間感十足又舒適,座落剛剛翻新的世界貿易中心也勁方便。供應3款牛肉涮涮鍋套餐,價錢 每位$509起。最豐富的$689牛肉套餐,提供前菜、3款牛肉、野菜盛合、黑毛和牛炙金箔壽司、雜炊及甜品。牛肉來自自家鹿兒島縣牧場的黑毛和牛赤身以 A5級黑毛和牛西冷,西冷牛肉口感不但柔嫩,而且入口即融。另一款則是澳洲的特級安格斯牛舌,肉味特別濃郁,而且切得肉厚長身。食過牛肉後,湯裏充滿牛肉味道精華,不妨像日本人般將白飯加到湯底煮至收乾,自製雜炊,享受濃濃的牛肉香。

 

【info】

牛陣 HANARE - Platinum Label

地址:銅鑼灣告士打道 280 號世界貿易中心 11 樓 L11-02 號舖

電話:2152 3962

營業時間:星期一至四 12nn - 3pm、5:30pm - 10pm,星期五至日、公眾假期及其前夕 12nn - 3pm、17:30pm - 10:30pm

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    豪華鹿兒島A4黑毛和牛套餐

     

    牛陣最近開設新副線牛陣 HANARE,一改放題路線,主打高級牛肉涮涮鍋,環境採日式侘寂風,空間感十足又舒適,座落剛剛翻新的世界貿易中心也勁方便。供應3款牛肉涮涮鍋套餐,價錢 每位$509起。最豐富的$689牛肉套餐,提供前菜、3款牛肉、野菜盛合、黑毛和牛炙金箔壽司、雜炊及甜品。牛肉來自自家鹿兒島縣牧場的黑毛和牛赤身以 A5級黑毛和牛西冷,西冷牛肉口感不但柔嫩,而且入口即融。另一款則是澳洲的特級安格斯牛舌,肉味特別濃郁,而且切得肉厚長身。食過牛肉後,湯裏充滿牛肉味道精華,不妨像日本人般將白飯加到湯底煮至收乾,自製雜炊,享受濃濃的牛肉香。

     

    【info】

    牛陣 HANARE - Platinum Label

    地址:銅鑼灣告士打道 280 號世界貿易中心 11 樓 L11-02 號舖

    電話:2152 3962

    營業時間:星期一至四 12nn - 3pm、5:30pm - 10pm,星期五至日、公眾假期及其前夕 12nn - 3pm、17:30pm - 10:30pm

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