【搵食熱話】徐記手工製傳統中山蘆兜糉 真材實料|清香軟糯|健康煙韌西米芝麻糉

【搵食熱話】徐記手工製傳統中山蘆兜糉
真材實料|清香軟糯|健康煙韌西米芝麻糉

市面上有五花八門、不同種類的糉子,港人最熟悉的就是廣東糉,除了常見的鹹肉糉、裹蒸糉、鹼水糉,中山蘆兜糉其實也是傳統名糉之一,外形呈圓筒形,將糯米、紅豆、鹹蛋黃、半肥瘦豬肉逐層放進蘆兜葉包裹而成,味道香濃,是中山當地的傳統小吃,由於蘆兜糉製作繁複,香港有賣的小店不多,其中一間就是以真材實料點心馳名的徐記廚房點心。

【INFO】
徐記廚房點心
地址:太子花園街239號地舖
電話:2725 3863,5721 0328(WhatsApp)
營業時間:星期一至五 10am-10pm,星期六及日 9am-10pm
備註:由即日起至6月22日各款糉子每日都有少量現貨供應,最好提前2日電話或WhatsApp 訂購。

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    【搵食熱話】徐記手工製傳統中山蘆兜糉 真材實料|清香軟糯|健康煙韌西米芝麻糉

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    真材實料|清香軟糯|健康煙韌西米芝麻糉

    市面上有五花八門、不同種類的糉子,港人最熟悉的就是廣東糉,除了常見的鹹肉糉、裹蒸糉、鹼水糉,中山蘆兜糉其實也是傳統名糉之一,外形呈圓筒形,將糯米、紅豆、鹹蛋黃、半肥瘦豬肉逐層放進蘆兜葉包裹而成,味道香濃,是中山當地的傳統小吃,由於蘆兜糉製作繁複,香港有賣的小店不多,其中一間就是以真材實料點心馳名的徐記廚房點心。

    【INFO】
    徐記廚房點心
    地址:太子花園街239號地舖
    電話:2725 3863,5721 0328(WhatsApp)
    營業時間:星期一至五 10am-10pm,星期六及日 9am-10pm
    備註:由即日起至6月22日各款糉子每日都有少量現貨供應,最好提前2日電話或WhatsApp 訂購。