這間位於大型商場內的泰式cafe以泰國水上市場為主題，全店約 2,000 呎。餐廳將傳統的泰國菜變革，供應 fusion 泰國菜。推介大家試冬蔭公海鮮湯，煮法新穎，將冬陰公湯和泰式香料放於虹吸壺中，以虹吸真空技術將將香料香氣逼入湯底，玩味十足。而船麵也很特別配上日本直送的 A4 宮崎和牛，矜貴度大提升。餐廳亦泰國品牌 Zero Degree 合作，提供泰式甜品及茶飲，泰國奶茶雪山刨冰船、芒果糯米飯刨冰都是招牌，還有焦爆丹麥厚吐司及榴槤糯米飯雪糕，係咪極吸引呢？

【info】

More Than Thai Cafe

地址：荃灣大壩街 4-30 號荃灣廣場 3 樓 350-352 號鋪

電話：5373 7754

營業時間：星期一至五 11:30am - 9pm，星期六、日及公眾假期 11:30am - 9:30pm