【有請師傅】腐竹枝竹7大款式點樣分？ 豆品師傅教路煮綿滑腐竹糖水
【有請師傅】腐竹枝竹7大款式點樣分？
豆品師傅教路煮綿滑腐竹糖水
有無人試過煲腐竹糖水落錯枝竹，煮極都唔溶？又有冇試過燜火腩時落錯鮮腐竹，煮好怪怪的？媽！我好亂呀！相信不少廚房初哥望到這幾款豆製品都會頭痕，外形又似名又似，用法令人傻傻分不清。今次請來豆品工場師傅輝哥為大家解迷思，再教大家用腐竹煲出一碗香濃糖水，睇完呢條片就唔怕用錯材料俾人「腐皮」啦！
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【有請師傅】腐竹枝竹7大款式點樣分？ 豆品師傅教路煮綿滑腐竹糖水
【有請師傅】腐竹枝竹7大款式點樣分？
豆品師傅教路煮綿滑腐竹糖水
有無人試過煲腐竹糖水落錯枝竹，煮極都唔溶？又有冇試過燜火腩時落錯鮮腐竹，煮好怪怪的？媽！我好亂呀！相信不少廚房初哥望到這幾款豆製品都會頭痕，外形又似名又似，用法令人傻傻分不清。今次請來豆品工場師傅輝哥為大家解迷思，再教大家用腐竹煲出一碗香濃糖水，睇完呢條片就唔怕用錯材料俾人「腐皮」啦！
